Bardzo prosta i smaczna potrawa. Wszyscy w moim domu lubią takie delikatne mięsko w chrupiącej panierce.
Przepis jest banalny:
- piersi kurczaka lub indyka kroję w paski
- dodaję przyprawy : sól, pieprz, wegetę naturalną, czubrycę zieloną)
- w misce mieszam wszystko aby każdy kawałek mięsa był przyprawiony
- następnie zamaczam każdy kawałek w rozmąconym białku
- kolejny krok to obtoczenie w chrupkach kukurydzianych cornflakes (wcześniej pokruszonych - ja korzystam z thermomix )
- układam panierowane mięso na blaszce na papierze do pieczenia
- wkładam do zimnego piekarnika na ok.40 min temp 200o C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz