poniedziałek, 26 września 2016

Lody dyniowe

Mój brat, który mieszka za granicą często jada lody dyniowe to ulubiony smak lodów jego syna. U nas można znaleźć przeróżne smaki, ale nie dyniowe. Pomysł zrobienia lodów dyniowych przyszedł mi spontanicznie po dyskusji na Instagramie.

W ubiegłym roku pierwszy raz kupiłam dynię z pestkami bez łupin i oczywiście ten właśnie gatunek posadziłam w bieżącym roku we własnym ogródku. Jedyny mankament to kolor miąższu - ta dynia jest wyjątkowo blada nie ma głębokiego pomarańczowego koloru.

Składniki na lody:


  1. ok. 300g zamrożonej dyni
  2. 1 pomarańcza
  3. 1 banan
  4. 150g śmietany kremówki
  5. 60g cukru pudru

Sposób przygotowania:


1. Upiekłam pokrojoną dynię: 180°C ok. 1 godz.
2.Po ostudzeniu wybrałam miąższ łyżką

3.Zamroziłam dynię w pojemnikach - lepiej to zrobić w małych kawałkach -łatwiej się miksuje
4.Obrałam pomarańczę jak jabłko, żeby pozbyć się białych gorzkich błon
5.Pokrojoną na kawałki pomarańczę też zamroziłam

6.
6. 60g cukru zmieliłam na puder w Thermomix : 15s poz.10
7. Dodałam zamrożone kawałki dyni i pomarańczy (drobne kawałki)- miksowałam wszystko ok.30s poz.8 do 10
8. Po zebraniu kopystką musu ze ścianek TM dodałam pokrojonego banana i włączyłam TM poz.6 na     6 s
9. Następnie wlałam śmietanę i miksowałam jeszcze ok.20-30s obroty 6

Lody miały niezłą konsystencję nadawały się do natychmiastowego serwowania. Były bardzo smaczne!
Bez dodawania śmietany też smakują super jest to pyszny sorbet. Niestety nie zrobiłam zdjęcia zbyt szybko zniknął :)




sobota, 24 września 2016

Jaki obrus wybrać na owalny stół?

Odpowiedź wcale nie jest taka oczywista. Owalny stół nie oznacza, że obrus musi być owalny - choć to jest najbardziej logiczne rozwiązanie.


Pięknie na owalnym stole wyglądają obrusy prostokątne
 Len Mereżka Handmade

sobota, 17 września 2016

Ramka do przechowywania kolczyków DIY

Moja nastolatka lubi kolczyki. Sama nawet je robi - postanowiłam je uporządkować i wyeksponować w jej remontowanym pokoju.
Kupiłam 2 drewniane ramki w Ikea - jedna będzie na przechowywanie kolczyków z drugiej zrobię obrazek z roślinami.

wtorek, 13 września 2016

Zepter czy Thermomix. Zupa grzybowa

Żeby nie przedłużać napiszę od razu : i jedno i drugie! Te urządzenia się super uzupełniają.
Garnki Zepter mają wiele zalet - dziś napiszę o jednej a właściwie dwóch cudownych właściwościach.  Możliwość smażenia i gotowania w jednym naczyniu oraz wydłużony czas gotowania bez dopływu ciepła.

środa, 7 września 2016

czwartek, 25 sierpnia 2016

czwartek, 18 sierpnia 2016

Pastasciutta włoska specjalność mojego domu

Pastasciutta (czytaj: pasta siuta) to danie, które rozpoczęło moją włoską przygodę.

Opowieść z Italią rozpoczyna się dość prozaicznie - w rodzinie mojego męża jest włoska odnoga w drzewie rodzinnym. Ale ta informacja nie wystarczy, ponieważ to bardzo ciekawa opowieść rodzinna.

wtorek, 26 lipca 2016

Ubierz swój stół w kwiaty

Kwiaty nazbierane na łące czy przyniesione z własnego ogródka lub balkonu mogą stworzyć piękną scenerię dla naszych spotkań przy stole. Uważam, że jak jest stół muszą być i żywe kwiaty :)
Robię wiele zdjęć roślinom, które zdobią i cieszą oko.  Będę musiała chyba zrobić część drugą, żeby Was nie zanudzić długim postem. Ciekawe, które roślinki przypadną Wam do gustu?



piątek, 15 lipca 2016

Pokoik królewny #2 Łóżko królewny i srebrne dodatki

Mała królewna wyjechała z tatusiem na krótkie wakacje a wtedy mama szybko przesortowała zabawki, pomalowała ramki, doniczki i wiele dodatków na srebrno. Zerknijcie jeszcze na pierwszy wpis o zmianach w pokoju najmłodszej królewny TU LINK

Dużo zostało zrobione, ale nie wszystko z zaplanowanych zmian - dlatego będzie jeszcze część #3 :)
Dziś dużo zdjęć przed/po . Pomalowałam wiele rzeczy srebrnym sprayem i srebrną farbą- ku mojemu zdziwieniu pięknie zostały pokryte np. ceramiczne i plastikowe doniczki i ramki