sobota, 7 stycznia 2017

Buraczkowa zupa fit

Nowy rok przyniósł mi plus 3kg. Bardzo się zagapiłam i wyluzowałam. Przed 50 i po urodzeniu czwórki dzieci nie mogę się tak zagapiać bo zaraz będzie plus 10 :)
Wyciągam sprawdzone przepisy fit i nie zamierzam głodować tylko jeść częściej w małych porcjach i bardziej fit. Porzucam "głupie" słodycze - zastąpię je "mądrymi" w małych ilościach. Na szczęście lubię ruch fizyczny - całe życie uprawiam sport.  Kiedyś o tym napiszę jak wracałam do formy po każdym dziecku. Wiele osób mnie o to pyta bo moje dzieci są w nietypowym zestawieniu : 24l, 18l, 12l, 4l - od studenta do przedszklaka:). Jest nas dużo nawet ciężko zrobić zdjęcie żeby nikt się nie kręcił:)

Miałam pisać o zupie a piszę o rodzinie:)
Zupy to świetne posiłki typu fit i bardzo je lubię. Zupa buraczkowa to mój patent na szybki i ciepły obiad w stylu light.
Moje fit zupy są bez mięsa, dodaję odrobinę oleju z oliwek i zawsze dużą porcję mojej naturalnej wegety TU LINK. Bardzo polecam - dodaje wyrazistości smaku i jest absolutnie naturalna. Dodaję tą przyprawę do gotowania zup, duszenia warzyw a także do mięs.


Moja ulubiona buraczkowa:



Wpisz swojego maila automatycznie prześlę Ci przepis w PDF:

1. przepis na wykonanie zupy buraczkowej fit w Thermomix  wyślę Ci na Twój adres email:
email:
2.przepis na tradycyjne wykonanie zupy buraczkowej fit :
email:


wtorek, 27 grudnia 2016

Jeszcze świątecznie i refleksyjnie :)

Święta i ich oprawa jest w moim domu podporządkowana dzieciom.
Dzieci szczególnie te małe z ogromnym przejęciem czekają na upragnione święta i wszystkie zwyczaje z nimi związane. Lubię poddawać się nastrojowi dzieci i mimo dorosłych obowiązków daję się ponieść urokowi wspólnie przygotowanych wyczekiwanych świąt Bożego Narodzenia. Pierwsze były wspólnie robione tradycyjne pierniczki




W bieżącym roku niebieski jest u nas kolorem przewodnim.

sobota, 3 grudnia 2016

Ozdobne słoiki Coś z niczego

Nigdy nie wyrzucam ładnym kształtów, choćby to był słoik po oliwkach. Do tego "wazonu" wykorzystałam dodatki z hurtowni florystycznej: perełki i złotą siatkę. Pistoletem z gorącym klejem przylepiłam perełki do błyszczącej siatki, a później siatkę do słoika.




sobota, 26 listopada 2016

Piernik naturalne ciasto

Piernik musi być - szczególnie w okresie około Bożego Narodzenia. Mój stary przepis rodzinny, pyszny!  Wybierz przepis na Thermomix lub tradycyjne wykonanie. Zapraszam:)

Przepis na wykonanie przyprawy do piernika znalazłam na blogu wypiekibeaty.com LINK przerobiłam go na thermomix TU LINK
Polecam jest bardzo dobry. Tą przyprawę można wykorzystać nie tylko do ciasta, kawa i herbata też jest z nią pyszna.



Jednym z elementów jest stopiony na karmel cukier. Na rozgrzaną patelnię wysypuję odważony cukier

poniedziałek, 21 listopada 2016

Rozgrzewająca zupa majerankowo - czosnkowa.

Korzystam z Thermomix'a od 17 lat . Przez te wszystkie lata nazbierałam różnego rodzaju przepisów na to urządzenie - większość dostałam od odpowiedzialnego i pracowitego przedstawiciela tej firmy :) Jednym z takich starych skserowanych przepisów jest zupa majerankowo - czosnkowa.  Szybka i bardzo pożywna zupa rozgrzewająca.
Wiele razy ten szybki przepis mnie uratował, gdy musiałam podać sycący posiłek bez wcześniejszego przygotowania się. W moim domu prawie zawsze mam składniki do tej zupy, a raczej dania jednogarnkowego.

Składniki:

Wykonanie:

  1. do TM wrzucam 2 ogórki kwaszone - siekam przez 4s poz.5
  2. wyjmuję je z TM i wycieram thermomix do sucha
  3. na wirujące noże wrzucam 5 ząbków czosnku poz.4 sekundy
  4. wrzucam 2 cebule poz.5  sekund
  5. na patelni podsmażam kiełbasę, żeby wytopić nadmiar tłuszczu
  6. do kiełbasy dorzucam posiekaną cebulę i czosnek
  7. do TM wrzucam warzywa poz.5 , 5 sekund
  8. do TM dodaję grubo pokrojone ziemniaki, podsmażoną kiełbasę z cebulą i czosnkiem, wszystkie inne składniki oprócz majeranku i ogórków kwaszonych
  9. zalewam wszystko gotującą wodą uzupełniając naczynie na max
  10. gotuję wszystko przez ok.20 min obr.1 temp. 100ºC
  11. na 3 min przed końcem dodaję suszony majeranek i posiekane ogórki kwaszone

sobota, 12 listopada 2016

Tapeta: mała zmiana - wielki efekt

Po zmianach w różnych częściach naszego domu TU LINK i w pokojch dzieci: nastolatki TU LINK i małej królewny TU LINK dotarliśmy do klatki schodowej. Na mojej klatce schodowej tapeta jest obowiązkowa. Przy naszej dużej rodzinie ściana pomalowana na jednolity kolor jest niemożliwa do utrzymania choćby w pozornej czystości. Dobrej jakości tapeta jest świetnym rozwiązaniem.

Tapeta może być fajną ozdobą w domu, ale po kilku latach nawet najpiękniejsze desenie się nudzą i niszczą i na szczęście trzeba je wymienić. I właśnie nastał u mnie czas zmian- szczególnie, że po zmianach kolorów na ścianach stara zupełnie nam nie pasowała.