piątek, 27 lutego 2015

Nowoczesne mazurki - warto kupić foremki na Wielkanoc.

Znalazłam super formy do wielkanocnych ciasteczek w Tchibo. Będzie je można wykorzystać do przyozdobienia wielkanocnego stołu. Zamiast dużych mazurków można zrobić kolorowe ciasteczka- forma ma wielkość 18x10cm . Dzieci będą się bawić jak przy piernikach na Boże Narodzenie.


I forma do pieczenia malutkich  ciasteczek na patyku:



czwartek, 26 lutego 2015

Zimowe naturalne witaminki - Napój ze szpinaku

Przepis na ten napój dostałam ku mojemu największemu zdziwieniu od mojego brata, którego postanowiłam uczyć gotować ( m.in dla niego piszę ten blog). Zupełnie mnie zaskoczyłeś i chcę więcej takich niespodzianek!



niedziela, 15 lutego 2015

Cytrynowiec i cytrynowe dodatki mojej kuchni



Cytrynowiec jest specjalnością mojego domu, a dodatki w kuchni to motyw cytryny- dziś będzie już wiosennie i wielkanocnie. Tym wpisem zaczynam cykl o potrawach i ozdobach na wielkanocny stół. Dziś będzie bardzo tradycyjnie żółto i zielono.

Przepis dostosowałam oczywiście do Thermomix'a.

poniedziałek, 9 lutego 2015

Walentynki - fajny powód na ładną kolację.

Nie jestem osobą,która ślepo podąża za modą. Nie wszystko co obce, jest świetne. Walentynki to hasło, które zaimportowaliśmy i super. Nie trzeba robić drogich prezentów , wystarczy dobry pomysł i nawet mała niespodzianka. W naszym zabieganym życiu data 14 lutego przypomina, że miło będzie naszym Walentynkom, jeżeli choć na chwilę zwolnisz tempo i zrobisz coś miłego dla tych, których kochasz. "..trzeba dbać o tę miłość.." (E.Bartosiewicz i K.Krawczyk)
Może kolacja.., którą i tak jecie codziennie? Wystarczy trochę inwencji, ładnie ubrany stół, może świece...

Pokażę jak prosto złożyć papierowe serwetki w serca. Uważam,że nie muszą być nawet czerwone. Ważny jest kształt serca! Taki kształt serwetki może się przydać nie tylko w Walentynki.



Przy biało czarnych inspiracjach wspominałam o Walentynkach czytaj tu



wtorek, 3 lutego 2015

Owsianka - przepis na długowieczność

Dwa lata temu obejrzałam w Teleexspressie migawkę z 90 urodzin Emila Karewicza (Brunner z Klosa). Aktora zapytano jaki jest jego przepis na dobrą formę w tak zaawansowanym wieku (facet wyglądał na max 70 lat) odpowiedział,że codziennie rano je owsiankę. Byłam po czterdziestce i właśnie urodziłam córeczkę.  Pomyślałam,że muszę długo żyć i to w dobrej formie dla mojego nowego dziecka. Jak ona będzie miała 20 lat ja już będę po sześćdziesiątce. Owsianka - sprawdzona recepta na długowieczność. Postanowiłam od tego momentu jeść codziennie owsiankę.
Na początku tradycyjnie gotowałam mleko i dodawałam płatki owsiane. Okazało się to bardzo czasochłonne. Zmodyfikowałam przepis i sprawdziłam , że całkiem nieźle smakuje owsianka zalana gorącą wodą.