sobota, 19 listopada 2016

Przyprawa do piernika diy na thermomix


Przepis znalazłam TU i oczywiście jak zawsze przerobiłam go na thermomix




Zrobiłam próbę czy thermomix poradzi sobie z twardymi przyprawami:

gałka muszkatołowa poz.10 20s - pięknie zmielona
  
Cynamon poz.10 - 20s. Zmielił się bez problemów.

Po tym teście wrzuciłam wszystko z przepisu Beaty trochę zmieniając proporcje i wyrzuciłam anyż bo bardzo go nie lubię:








Odważyłam wszystkie składniki po kolei w thermomix i zmieliłam wszystko przez 20s poz.10
Info:
Moje urządzenie TM zaczyna skalę ważenia od 5g - więc na oddzielnym talerzyku ważyłam te składniki, których ma być 2,5g i dzieliłam porcję "na oko" na pół. W ten sposób było mniej/więcej 2,5g składnika.

Przepis Beaty na proporcje w przyprawie jest super - piekłam już mój piernik i jest pycha. Przepis wkrótce.



4 komentarze:

  1. Ciasto wygląda zachęcająco...a ja walczę z niejedzeniem słodkości:)
    Pozdrawiam ciepło i serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uważam na słodycze! Czasami jednak trzeba je jeść, bo są przyjemnością:) Pozdrowienia

      Usuń
  2. ... to teraz czekam na ten przepis thermomixowy! Przyznam się bijąc w pierś, że od tej pory jak mam go na wzroku, używam go częściej... ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepis na piernik do polecenia- wielokrotnie robiony u mnie w domu. Mój thermomix stoi zawsze pod ręką nie sposób o nim zapomnieć:) Pozdrawiam serdecznie

      Usuń